Thema: veehouderij

Voer met oregano en rozemarijn lijkt varkens op lange termijn sneller te laten groeien dan voer met antibiotica. Antibiotica worden vaak gebruikt in combinatie met hoge doses zink om jonge varkens sneller te laten groeien en darmproblemen na het spenen te beperken. Echter staat het grootschalige gebruik van die combinatie steeds meer onder druk: bacteriën kunnen er uiteindelijk antibioticaresistent van raken, en de hoge doses...

Een duurzamer eetpatroon kan ervoor zorgen dat er tot bijna 30 procent minder werknemers nodig zijn in de landbouw. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van de Universiteit van Oxford. In 179 landen is onderzocht of het aantal landbouwmedewerkers verandert wanneer mensen overstappen op een flexitarisch, vegetarisch of veganistisch dieet of alleen nog zeedieren eten. Volgens het onderzoek zou de vraag naar arbeidskrachten in de landbouw...