Thema: ijzertekort

Wereldwijd hebben zo’n 2 miljard mensen een ijzertekort. Om dan maar een schep ijzer bij je koffie te gooien, klinkt als een wild plan, maar zoiets hebben wetenschappers toch echt bedacht. Een ijzertekort moet je zien te voorkomen. Je wordt er moe van, duizelig en kortademig. Het kan bovendien leiden tot bloedarmoede, een verstoorde hersenontwikkeling bij kinderen en een hogere kindersterfte. Om dat probleem te bestrijden,...