Thema: cacaobomen

Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers. Internationale onderzoekers hebben vier eerder onbekende genetische groepen cacaobomen ontdekt. De ontdekking biedt niet alleen nieuwe kansen voor de productie van hoogwaardige chocolade, maar ook voor het behoud van de rijke genetische diversiteit van cacao. Peru is een van de grootste cacaoproducenten ter wereld. Veel Peruaanse cacaoboeren verbouwen nog oorspronkelijke typen cacaobomen die nauwelijks door mensen zijn aangepast. Daardoor is een...