Thema: cacao

Veel mensen gaan ervan uit dat de aarde in oerwouden barst van de voedingsstoffen. De realiteit is echter grimmig nadat landbouwers ingrijpen. En dat is een probleem voor zowel het klimaat als jouw chocoladeverslaving. Wetenschappers denken nu een oplossing te hebben. Sinds de jaren tachtig is de wereldwijde vraag naar cacaoproducten geëxplodeerd en dat betekent dat er steeds meer cacao geteeld wordt. Dat vereist specifieke...