Een groot Amerikaans onderzoek toont aan dat het vervangen van boter door plantaardige oliën het risico op vroegtijdig overlijden aanzienlijk kan verminderen. Deze bevinding staat haaks op recente internettrends waarin plantaardige oliën, en met name zaadoliën zoals soja-, mais-, saffloer- en koolzaadolie, vaak worden...
Het is populair: een sapjesdieet. Even snel van wat overtollige kilogrammetjes af. Alleen is zo’n kuur van een paar dagen wel goed voor je?
Een nieuwe studie naar de effecten van groente- en fruitsapdiëten op de samenstelling van het microbioom, ofwel de bacteriepopulaties in je...
Het mediterrane dieet, dat rijk is aan groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, olijfolie en vis, staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Maar hoe zit het...
Kamelenmelk zit boordevol unieke bioactieve peptiden die antimicrobiële en bloeddrukverlagende eigenschappen kunnen hebben, wat niet alleen je spijsvertering ten goede komt, maar ook het...
Oudere volwassenen die regelmatig eieren eten, lijken een kleinere kans te hebben om te overlijden, zowel aan hart- en vaatziekten als aan andere oorzaken.
Eieren...
Italiaanse wetenschappers hebben een oplossing gevonden voor een eeuwenoud keukenprobleem: hoe kook je een ei waarbij zowel het eiwit als de dooier perfect gaar...
Een nieuwe studie hint erop dat het dagelijks nemen van één gram omega-3-vetzuren wel eens zou kunnen helpen om de biologische veroudering bij ouderen...
Obesitas is niet goed voor je levensverwachting, zoveel is wel duidelijk. Maar er is eigenlijk een andere factor die een veel belangrijkere voorspeller is...
