Voeding

Bom onder onderzoek naar microplastics: zit ons lichaam er toch niet vol mee?

Microplastics gevonden in je hersenen, in de placenta, in je grote teen! Ronkende koppen die ons allemaal lieten schrikken. Zit ons lichaam echt vol met plastic? Nou, dat is dus nog niet gezegd: de studies naar het onderwerp rammelen aan alle kanten, betogen onderzoekers...

Kieskeurig of bliksemsnel: bosmuizen blijken twee tactieken te hebben voor het verzamelen van kastanjes

Bosmuizen in Japan blijken er verschillende tactieken op na te houden: sommigen pakken direct een kastanje en zijn daarna weer weg, terwijl anderen eerst even willen ruiken. Stel: je bent een bosmuis en je komt ’s nachts op een open plek in het bos zes...

Voeding als medicijn? Tijdelijk minder calorieën lijkt Ziekte van Crohn te kunnen dempen

Veel mensen met de ziekte van Crohn stellen hun arts dezelfde vraag: wat moet ik eten? Een duidelijk antwoord is er vaak niet. Tot...

Regenwormen kunnen resistentiegenen in mest massaal tenietdoen

Antibioticaresistentie is een groeiend probleem, ook voor de landbouw. Onderzoekers laten nu zien dat regenwormen kunnen helpen. Antibiotica werken steeds minder goed als bacteriën...

Is het wel Nipah? Bangladesh ziet nu ook een ander vleermuisvirus opduiken

Onderzoekers hebben in Bangladesh bij vijf patiënten een nieuw virus gevonden dat vooralsnog alleen voorkwam onder vleermuizen. Artsen in Bangladesh zijn rond deze tijd van...

Koraalriffen kunnen veel meer voedsel opleveren als we ze herstellen

Volgens wetenschappers is het waarborgen van de voedselzekerheid voor veel landen een groeiende zorg. Een nieuwe studie laat zien dat koraalriffen een handje kunnen...

Onderzoek toont wereldwijde verschuiving richting ultra-bewerkt dieet

Ultra-bewerkte voedingsmiddelen zoals frisdranken, ontbijtgranen en kant-en-klaarmaaltijden nemen wereldwijd een steeds groter deel van ons dagelijks menu in, waardoor de kwaliteit van het voedingspatroon...

Mensen nemen al duizenden jaren lang varkens mee van eiland naar eiland

Varkens horen op veel eilanden in Indonesië en de Stille Oceaan bij het dagelijks leven. Maar hoe kwamen ze daar terecht? Al in de 19e...

Onderzoekers vinden duurzamere manier om ammoniak te maken

Onderzoekers hebben een nieuwe manier ontdekt om ammoniak, een belangrijk onderdeel in veel industriële processen, te maken. Deze nieuwe methode is een stuk efficiënter...

Dit is hoeveel je aankomt tijdens de kerstperiode (het is niet zoveel als je denkt)

De decembermaand is onlosmakelijk verbonden met gezelligheid, tradities en vooral: lekker eten. Veel mensen denken dan ook dat er behoorlijk wat kilo’s bijkomen tijdens...

Romeinse soldaten in Brittannië kampten waarschijnlijk massaal met darmparasieten

Romeinse soldaten in het noorden van Engeland hadden niet alleen last van kou en modder: waarschijnlijk waren ook ernstige buikproblemen aan de orde van...

Kan kaas je echt beschermen tegen dementie?

Decennialang kregen we te horen: kies magere producten, want vet is slecht voor je. Maar nu blijkt dat het toch wat genuanceerder ligt. Het...

Darmbacteriën kunnen een stof produceren die type 2-diabetes verlicht

Onderzoekers hebben een onverwachte bondgenoot gevonden in de strijd tegen type 2-diabetes. Het gaat om een klein molecuul dat door onze darmbacteriën wordt gemaakt: trimethylamine...

Nieuwe sensor kan je vertellen hoe vers een vis echt is

Onderzoekers hebben een nieuwe sensor ontwikkeld waarmee je direct kunt meten hoe vers vis is. Momenteel gebruiken veel mensen hun zintuigen om te bepalen hoe...