Kun je enkel een gebakken ei klaarmaken? En heb je geen flauw idee hoe je een gast een medium-rare biefstuk voorschotelt? Je hebt geluk, want in de toekomst hoef je niet meer zelf te koken. In 2017 neemt een robot deze taken over.
In de video is te zien hoe de 24 gewrichten en de 20 motoren ingezet worden om een topgerecht van MasterChef-winnaar Tim Anderson na te bootsen. In 30 minuten is de schaaldierensoep klaar. De robot laat niets vallen en is zeer secuur.
Twijfels
Sommige koks zien wel wat in een iTunes Store voor gerechten, maar waarschuwen wel dat sommige gerechten te moeilijk zijn voor deze robot. “Kan deze robot nigiri sushi maken? Ik betwijfel het, want hier is veel techniek voor nodig”, zegt sushichef Wojchiech Psykala van het Kouzu restaurant.
Toekomst
Kun je niet wachten? Waarschijnlijk is deze robot in 2017 te koop voor 15.000 euro. Daarvoor krijgen klanten niet alleen de robot, maar ook een spoelbak, werkblad, keukenkasten, oven en kookplaten. Voor recepten en ingrediënten moet je zelf betalen. Moley Robotics verwacht de robot de jaren erna nog beter te maken. Over tien jaar kan de robot zelfstandig synthetische handschoenen aantrekken wanneer er met rauw vlees wordt gewerkt. Ook kan de robot dan de vaatwasser in- en uitruimen.